在 Innova Market Insights 的 2024 年頂尖包裝趨勢,其中「數字化循環性」位列榜首。面對未來新的法規,尤其是聯合國的《全球塑膠公約》(Global Plastics Treaty)和歐盟的《包裝及包裝廢棄物指令》(PPWD)修訂版,將加強企業對廢棄物管理負起責任的需求。包裝行業將越來越多地轉向數位解決方案技術,以實現可擴展的循環經濟解決方案。
第二大趨勢是「最大化減量」,隨著生產商追求材料減量和輕量化的舉措,尤其在電子商務領域,以改善環境足跡。排名第三的是「快餐清理」,預計新的法規將推動可重複使用與一次性使用之間的辯論。
第四大趨勢是「誠實包裝」,由於立法者解決綠色洗白問題的擔憂,一個更加規範的環境將有利於這一趨勢。全球市場研究機構以「突破性障礙」作為今年趨勢的結尾,因為紙基包裝製造商在新鮮食品中通過無障礙創新實現增長潛力。
趨勢一:數字化循環性
隨著QR碼、NFC和數字水印等連接技術的普及,行業參與者將接受數字化以改善其環境影響、自動化供應鏈並避免綠色洗白訴訟。人工智能系統和機器學習正在快速推進增強的分類、生態污染檢測和化學回收。
新法如PPWD修訂版意味著利益相關者需要最佳和可驗證的數據來支持他們的主張並達到循環目標。行業的重點現在是利用尖端技術確保材料可追溯性和法律合規性。SaaS 平台可以獲取和驗證這些數據。
公司還將使用新技術鼓勵負責任的消費行為。中國研究人員發現,將“綠色提示”納入食品服務應用程序可以顯著減少包裝消耗。
Innova 項目負責人 Akhil Aiyar 表示:「技術如QR碼和NFC不僅僅是品牌與消費者的互動工具——現在,它們還被用來推動積極的消費者行為,以改善包裝的循環性。在消費者日益嚴格的監督和即將出台的監管變化下,公司正在接受分類和回收方面的技術進步」。
根據 Innova 的消費者調查,全球超過三分之二(77%)的消費者表示他們至少偶爾會與連接包裝互動,而超過四分之一(27%)表示可持續性信息如碳足跡是他們參與的關鍵原因。
Innova 數據顯示,從2019年到2023年,全球食品和飲料產品推出帶有QR碼的包裝的年均增長率為19%。
趨勢二:最大化減量化
無論何時生產商想要改善其環境足跡,材料減量都是經過驗證的方法。Innova數據表明,從2019年到2023年,全球食品和飲料產品推出帶有減少包裝聲明的包裝的年均增長率為41%。
消費者也在做出回應——根據 Innova 的調查,近三分之一(29%)的全球消費者表示,減少材料使用在包裝中對其產品選擇有積極影響。
Aiyar說:「塑膠包裝的支持者常常強調相比於玻璃和金屬,減少了運輸相關的排放。多家公司正在創新輕量解決方案以實現碳減排,同時有關繫緊瓶蓋的指令旨在減少堆填區的塑膠廢物積累」。
隨著品牌追求碳減排,輕量化舉措今年將在各種材料類型中增加,包括無限可回收的材料如玻璃和金屬。例如,O-I Glass為法國市場推出了一款390克的葡萄酒瓶,比之前減輕了25%的重量。
趨勢三:快餐清理
快速服務餐廳(QSR)包裝今年將在歐洲發生重大變化。該行業因其依賴一次性格式而面臨獨特的挑戰。可重複使用物品減少生態影響的潛力繼續激發行業爭論並主導PPWD談判。
「我們的調查顯示,40%的消費者在2023年增加了可重複使用包裝的使用。PPWD推動的可重複使用解決方案可能會激發可重複使用玻璃瓶的創新,類似於Eco Tote袋。」Aiyar說。
「然而,在快速服務餐廳中,反對者認為雄心勃勃的目標未能考慮增加的能源和水資源使用,這可能超過任何潛在的好處並在達到回收目標方面造成瓶頸。」
一些公司正在提前採取行動,試驗可重複使用的格式。去年,Visa和Uber幫助食品服務企業過渡到更少破壞性的包裝格式。同樣,星巴克和Hubbub推出了重用項目,激勵企業採用重用模型。
然而,麥當勞委託的一項研究顯示,PPWD提出的2030年強制重用目標可能會使快速服務餐廳的塑膠包裝廢物增加,高達 300% 的塑膠包裝用於店內消費,高達1500% 用於外帶。
趨勢四:誠實包裝
對綠色洗白的打擊正在加速,企業需要做好準備。可口可樂、達能和雀巢等大公司已在歐盟面臨誤導性聲明的法律行動。
消費者對包裝上的聲明越來越懷疑,Innova顯示,全球近一半(46%)的消費者認為包裝上的環境信息是誤導性的。Client Earth的研究發現,聲稱“100%可回收”的聲明在大多數情況下是誤導性的。
隨著指控飛揚,訴訟的威脅在加強。歐洲議會最近批准了一項新指令,禁止綠色洗白和誤導性產品信息,以保護消費者。立法者表示:「公司不能再欺騙人們。
此外,聯合國全球塑膠公約將在今年晚些時候進行最後一輪談判,決定包裝行業如何使用和銷售塑膠產品。
然而,Innova的Aiyar認為更嚴格的監管環境將有利於那些做出實質性聲明的品牌。
「消費者對包裝上的聲明的信任在減弱,因此禁止綠色洗白有望重新獲得消費者信任。對於包裝,我預計會有更多第三方機構的認證和審計,以驗證這些聲明的真實性」他說。
英國的 NextLoopp 等回收創新者正在努力為PP創建一個完全循環的經濟,使品牌能夠實現其100%回收的承諾。
然而,隨著人工智能在行業中的普及,專家警告,今年可能會出現一種新的欺騙形式:“人工智能洗白”。
趨勢五:突破性障礙
障礙塗層現在幾乎是行業中每個部分的重點。值得注意的是,從塑膠轉向纖維基解決方案已導致模擬油脂和濕氣保護及貨架期的挑戰,而無需使用塑膠。
「包含塑膠膜已成為標準做法,以加強紙和紙板等材料的氧氣和水蒸氣屏障性能,儘管在廢物管理過程中材料回收存在挑戰。」Aiyar 解釋道。
「功能性氧氣屏障膜的創新,其性能與傳統塑膠相當,對於正在進行的向紙基解決方案過渡(在可能的情況下)以及減少對塑膠的依賴,同時提高回收效率來說,是個好兆頭。」
大多數公司仍使用某種形式的化石基塑膠來塗覆紙基包裝——行業巨頭如蒙迪(Mondi)開發了「可能時用紙,有用時用塑膠」的新包裝。
然而,公司正在投資於生物基障礙塗層,以消除(微)塑膠並解鎖新應用。例如,Aquapak的功能性氧氣屏障膜可以取代乙烯-乙烯醇(最廣泛使用的塑膠障礙膜)作為多層結構的一部分。
根據 Innova的調查,全球近三分之一(27%)的消費者表示,延長貨架壽命影響其購買決策,僅次於易於儲存(34%)。
塗層在金屬包裝市場也是個問題,因為傳統障礙膜與健康問題有關。最近,AkzoNobel 投資於無雙酚塗層的金屬包裝。
原作者:Louis Gore-Langton和Joshua Poole